Kwaliteit/Wijntype
Oostenrijk heeft sinds 1985 een nieuwe wijnwet. Hiervan zijn de belangrijkste punten:
- De gecontroleerde herkomst
- Vastgelegde opbrengstbeperkingen per ha.
- De bepaling van de kwaliteitsniveaus
- De door de staat uitgevoerde kwaliteitscontroles
Voor de bepaling van het kwaliteitsniveau van de wijnen is het suikergehalte van de druivenmost maatgevend. Het suikergehalte wordt uitgedrukt in graden Klosterneuburger Mostwaage (KMW). Voor alle kwaliteitsklassen in Oostenrijk geldt een maximale opbrengst van 9000 kilo druiven of 6750 liter wijn per ha. De groep van de Qualitätsweine in Oostenrijk is onder te verdelen in: Qualitätswein en Prädikatswein
