Wijn uit Oostenrijk
Door de hervormingen op wijnbouwgebied in Oostenrijk de afgelopen jaren en de inzet van een aantal nieuwe maar gedreven wijnmakers, is Oostenrijk weer helemaal terug aan de top! Met een oppervlakte van ongeveer 84.000 vierkante km en ongeveer 8 miljoen inwoners heeft iedereen de ruimte en dat kan je ook terug zien in het vriendelijke en gastvrije karakter van de Oostenrijkers. Oostenrijk is tevens een overzichtelijk wijnland. De 48.000 ha die met wijnstokken bebouwd zijn, worden door ongeveer 32.000 wijnboeren bewerkt en is onderverdeeld in 16 officiële wijnregio's met een herkomstbenaming voor Qualitats en Predikatsweine. Ongeveer 6.500 bedrijven bottelen hun wijnen zelf. De andere boeren leveren hun druiven aan bijvoorbeeld wijncoöperaties. De zeer verschillende bodemsoorten vormen het karakter van de Oostenrijkse wijnen. Zelfs per streek als Wenen, Carnuntum en Burgenland is er een grote diversiteit aan bodemsoorten. Wat betreft het klimaat kent Oostenrijk over het algemeen warme zonnige zomers en lange milde herfstdagen met koele nachten.
